Grønnsakshage i november?
Ja, det er faktisk mulig å ha høste fra hagen fremdeles. Vi har her i Oslo hatt flere perioder med minusgrader, ned til seks minus, og vi har hatt en par runder med snø, men godsakene holder ut
Mannen har en urtekrukke stående inntil husveggen rett under et vindu. Der bøyer han seg «elegant» ut og plukker en bukett av og til for varmmat. Om en ikke akkurat like gode som på sommeren, så er urtene fremdeles fulle av smak. Det er nå forresten helt utrolig hvor mye urter en kan få ned i en slik krukke. Urtene er rett og slett kjøpt ferdig på rot en gang i sommer, dette kan alle få til!
Jeg har salat i en drivbenk, helt vanlig plukksalat som har fått et slags plastlokk på seg slik at det blir som et minidrivhus (du ser drivbenken i dette innlegget). Det fryser på innsiden der også altså, men noen få grader varmere blir det, og lunere, det er vel nesten viktigst. Salaten er litt bitrere, men ganske så god fremdeles. Vokser dog ekstremt saaaakte da, men holder seg altså fersk . Jeg hadde salat på friland opptil for en uke siden, så en kan komme langt uten drivbenken også. Enkelte av de aseatiske salatene tåler forresten frost riktig godt, så det hadde vel vært enda bedre suksess.
Herlig å kjenne duften av rosmarin når jeg skyver vekk snøen, deilig å kunne hente seg noen ferske salatblad under lokket. Heldige meg 🙂
Så flink du er, Anne!
Og så riktig: Dette kan alle få til!
Hvis noen vil gå ørlite videre til neste år kan det være greit å vite at all slags kål + kålrot + gulrøtter + neper + redikker holder seg godt gjennom noen kuldeperioder. Og det er ingenting i veien for å dyrke disse grønnsakene i potter/kasser/beholdere. Da kan pottene/kassene settes inntil husveggen ved inngang eller garasje om høsten, så har man kort vei til høsting – og har tilgang til «nyhøstede» grønnsaker langt utover vinteren.
Går også og småplukker i grønnsakhagen enno !! Det er kjekt det. God helg Anne.
Så flink du er, Anne!
Og så riktig: Dette kan alle få til!
Hvis noen vil gå ørlite videre til neste år kan det være greit å vite at all slags kål + kålrot + gulrøtter + neper + redikker holder seg godt gjennom noen kuldeperioder. Og det er ingenting i veien for å dyrke disse grønnsakene i potter/kasser/beholdere. Da kan pottene/kassene settes inntil husveggen ved inngang eller garasje om høsten, så har man kort vei til høsting – og har tilgang til «nyhøstede» grønnsaker langt utover vinteren.
Kjekt med salat og urter i krukke i november.
God helg til deg!
Tusen takk Nina! Super kommentar, genialt å få utfylt slik! Jeg har vel også sett at de i england har stående purreløk ute (delvis nedgravd?)på senhøst/vinter, kanskje det også funker i Norge?
Tullik og Randine god helg til dere og 😀
Så herleg det må vere!
Fortsatt god helg 🙂