Meiseboller er fuglenes favorittmat! Det er enkelt å lage selv, og du finner ingredienser i kjøkkenskuffen. Hjemmelagede meiseboller er langt mer populært enn de kjøpte, og så er de finere å se på også.

Meisebolle er et fellesnavn for en blanding med fett og diverse fuglene kan spise. Det tradisjonelle er å forme det som en kule, men du trenger slettes ikke begrense deg til det.

.

Ingredienser til meiseboller:

Jeg har laget tre oppskrifter på meiseboller (se lengre ned). Disse kan du følge slavisk, eller du kan tilpasse til hva du har i kjøkkenskuffen, her har du noen innspill på hva du kan bruke. Obs: bruk aldri varer som er harske, muggne eller har salt i seg!

• Fett: Flott matfett, Delfia og annet matfett uten salt. Gjenbruk gjerne fettet fra smultringkoken eller fra frityrgryta (så fremt det er uten krydder). Flott er rimeligere, Delfia har høyere smeltetemperatur og fint om du skal lage meiseboller om våren.

• Nøtter: Alle nøtter er bra så fremt de er ubehandla. Den rimeligste nøtta er jordnøtter/peanøtter kjøpt som fuglefor på hagesenter.

• Kornprodukt: Havre og hvete er vanligst å bruke i meiseboller, da i form av havregryn og sammalt (eller fint) hvetemel. Også andre kornprodukt kan brukes, som feks brød og kakesmuler og musli. Valset mais skal også være noe fuglene spiser.

• Frø: Solsikkefrøkjerner er enkelt og rimelig. Alle andre frø kan også brukes, feks sesamfrø, valmuefrø, hirse, mm

• Diverse: Rosiner og annet tørket frukt.

Oppdatert: Jeg har fått spørsmål og ser dette kommer opp som spørsmål til denne posten i nettforum: I følge ornitologer så er ikke havregryn noe problem. Men, det som er et problem er kokosnøttmasse (den hvite tørre). Kilde

Oppskrifter på meiseboller:

Sikringskost
– Enkelt, bra og rimelig
500 g Flott matfett
350 g Sammalt hvetemel
300 g Grovhakkede nøtter

Smågodt
– Litt for alle
500 g Flott matfett
200 g Sammalt hvetemel
100 g Havregryn
100 g Rosiner
200 g Solsikkekjerner.
200 g Nøtter, grovhakket

Figurmeiseboller:
Vil du lage meiseboller i figurformer så har jeg utviklet en ekstra oppskrift til den, en som holder ekstra godt sammen og er ekstra fin. Du finner oppskriften og veiledning for fasongmeisebollene her.

Slik lager du meiseboller:

1. Sett fett til smelting, bruk gjerne lav varme så du slipper kokende fett. Dersom det koker så må du kjøle det ned før du har i resten av ingrediensene, ellers blir det frityr..
2. Nøtter kjøres i matmaskina slik at de hakkes noe opp, spiller ingen trille om noen biter blir store og noe blir mel, det går ned okke som.
3. Blander tørrvarene og fettet sammen. La det nå gjerne kjøle seg ned litt til.
4. Fyll alt i former. Dersom du skal henge opp så kan du støpe tauet inn i massen, da må du huske på å la tauet gå helt ned, og i noen krøller slik at det ikke sklir ut.

Forslag til hvordan meisebollene kan formes:
* Melkekartong, du kan henge ut med melkekartongen på og skjære ut vinduer, eller ta den av.
* Glass/boller. Du kan støpe meiseboller i alle former for kjøkkenglass, både glass og plast , inkludert feks yougurtbeger, boller, osv.
* Randform. Dette er vel forbeholdt de med mye besøk, men du kan altså lage en meisebollekrans ved å fylle en randform (kakeform).
* Gamle kaffekopper. Jupp, blir veldig stilig. Fyll opp en kopp og heng den opp etter hanken.
* Isskåler. Om vinteren lager jeg isskåler og legger ut meisebolle-masse i disse. Se innlegg.
* Dytte innimellom på kongler, eller gni på kvister.
* Dekorative figurer støpt i kakeformer som feks pepperkakeformen. Les om superdekorative meiseboller i denne posten, de har egen oppskrift.

Det er veldig hyggelig å mate fuglene, og det beste vi kan gjøre er å tilby variert kost slik får vi mange ulike gjester og fuglene (og ekorna) får et sunt kosthold. Fett er spesielt viktig i den kaldeste delen av året, de gir god og lettopptagelig energi. Disse hjemmelagede meisebollene har mye fett og proteiner, og er enkle å spise for fuglene. Heng ut noen av disse meisebollene, og du blir garantert helten i nabolaget!