PS: Dette er utlysningsteksten for 2008, løpende konkurranse (2009) finner du ved å klikke på bildet ved siden av.
Da er det atter tid for konkurranse her på Moseplassen, og denne gangen er det rosene vi gjør stas på 🙂
Frøken Rose 2008 er en uhøytidlig og åpen konkurranse for alle som har et kamera og internetttilgang, og som ser en rose de synes er vakker. Du trenger ikke ha en blogg.
På grunn av ferien så blir det en ekstra lang periode denne gangen. Jeg tar i mot påmeldinger fra og med i dag og til og med mandag 11 august. Den 12 august presenterer jeg kandidatene, og så kan dere stemme frem til og med den 18 august. 19 august utropes vinner.
Hvordan delta:
* Ta ett portrettbilde av en rose du synes er spesielt fin, om den er i din hage eller i en park spiller ingen rolle. Du kan gjerne presentere flere bilder om du ønsker, men minst ett må være av selve blomsten.
* Skriv en tekst (se mer om dette lengere ned)
* Presenter kandidaten på din egen blogg eller send den til meg pr e-post (moseplassen alfakrøll gmail.com). Presenterer du på egen blogg så er det fint om du lenker hit så leserene dine kan følge med videre eller bli innspirert til å delta.
* Varsle meg i kommentarfeltet til denne posten om at du har lagt ut kandidat i blogg eller sendt pr e-post. (viktig!)
* PS kun en kandidat pr person/blogg
Hvit jordbær – Fragaria vesca L. ‘Yellow Wonder’
I våres sådde jeg en par ulike jordbær fra Impecta, og nå gleder de meg med små søte smaksbomber. En av sortene er Fragaria vesca L. ‘Yellow Wonder’, en hvit jordbær 😀
Disse jordbærene tilhører samme art som markjordbæra, bærene er små og med en smak som minner mer om markjordbær enn hagejordbær. Det blir jo ikke den store mengden bær om gangen, men de skal ha langt produksjonsperiode, og jeg har stor glede av å kunne putte ett bær i munnen nå og da.
Det er forøvrig en tett og pen plante som i grunnen gjør seg godt i potte, jeg hadde satt jordbærplantene altfor tett så jeg måtte dele opp potta før i uka for at det skulle komme litt lys og luft til bærene, men det ser ikke ut til at plantene har hatt noe i mot det.
Det er morsomt med bær og frukt med uvanlig farge, ikke sant?
This is a white strawberry. It has small and sweet berries and the plant is related to the wild wodlandstrawberry and not the gardenstrawberry.
Gyldendals store nordiske flora, og tips til valg av flora
Gyldendals store nordiske flora av Bo Mossberg og Lennart Stenberg er en udmerket flora.
Boka er en skikkelig murstein på nesten 1000sider, noe som ikke er så merkelig tatt i betraktning av hvor mange planter man har tatt med i oversikten og hvor stor plass det er gitt til illustrasjoner. Floraen er illustrert med noen nydelige tegninger, som er detaljrike og til stor hjelp ved identifikasjon av ukjente markblomster.
Den har til felles med mange andre floraer at den er vrien å finne frem i om man ikke hvet hva man leiter etter. Men dersom du greier å gjette deg frem til hvilken familie blomsten tilhører så synes jeg Gyldendals store nordiske flora er ypperlig. Er du ikke helt der så anbefaler jeg deg å kjøpe en enklere bok i tilegg til denne, feks Markblomster som jeg har omtalt tidligere.
.Jeg kom over en flott oversikt over ulike norske flora, den er skrevet av Tor Carlsen for Blyttia (Norsk botanisk forenings tidsskrift). Om du er på jakt etter en ny flora så vil jeg tro du har stor glede av å lese den. Han anbefaler bland annet denne floraen.
Jeg har også skrevet om den lille og brukervennlige floraen Markblomster.
Kanarigress – Phalaris canariensis, prydgress fra fuglebrettet
En festlig bonus med å mate fuglene er at endel av frøene spirer. Noe av det som dukker opp kan være av litt pinlig karakter, mens annet er mer barnevenlig med store gule blomster…
Jeg har ett bed rett ved under ett fuglebrett, og nylig la jeg merke til dette flotte gresset og kjente det øyeblikkelig igjenn fra en tidligere tråd i et hageforum. Kanarigress! Ja, det heter kanarigress fordi det brukes i fuglefrøblandinger til kanarifugler, men tydligvis også i villfuglblandinger.
Nå skal jeg vokte disse og sørge for å ta frø, for kanarigress vil jeg gjerne ha i stauderabatten til neste år 😀
Canary grass, an anual gras. It has selfseeded from my birdfeeder, and I looove it 😀
Varme sommerkvelder
Det er varmt i Oslo. Litt vel varmt blir det på det varmeste, men kveldene er herlige 🙂
Georginer på fat
Georginen, Dahlia variabilis ‘Fireworks’ har jeg skrevet om før, og kommer garantert til å bli nevnt igjenn. Alle disse blomstene er fra den samme planta, så som du ser ikke nok med at frøpakken gir en masse ulike farger, blomstene på plantene blir ikke helt like engang! Vakker er den i allefall 🙂
Rød jonsokblom – Silene dioica
Rød jonsokblom er en av de blomstene som virkelig synes. Den liker seg i klynger og har en knallfarge som lyser opp så du ser den på lang avstand.
Den ligner mye på engtjæreblom, men har ikke det irriterende klissete feltet på stengelen. Jeg liker godt å ta inn jonsokblom i buketter og den er super til å binde blomsterkranser med da stilkene ikke knekker så lett. Og fargen er rett og slett frekk 😀
Red campion, a wildflower with a stunning color.
Ny lenestol! (det er salg på utemøbler….)
Helt uventet mens vi egentlig jaktet på ny sofa dukket den perfekte utestolen opp!
Vi hadde gitt opp, og der var den, på salg, supersalg 😀
Nå eier vi jo praktisk talt ikke hagemøbler, (legg merke til «bordet» ved stolen). Så inspirert av dagens funn forsetter vi nok jakten i møbelhus for å se om vi kan finne sittegruppe, og kansje en hamock. Det er ettellerannet med 50% salg som gjør det mye morsommere å handle 😉
Stolen er en sånn solsengstol, den kan legges flat, men kommer garantert til å brukes mest i den posisjon den viser, og med laptopp på fanget. Den har en fletting som er komfortabel i seg selv, så jeg trenger ikke inn og ut med puter, kun en pute til nakken. – genialt!
Our new deckchair, and our very first outdoorfurniture that we have bought new 🙂
Minette – en albarose.
Minett er en albarose fra 1805 og regnes som en hardhaus. Den greier seg uten mye stell, blomstrer ivrig, og får en vidunderlig duft og ett friskt grønt bladverk. Men den har en stor svakhet, blomstene dens går i ball. Det vil si at dersom de delvis utsprungete knoppene blir våte så klistrer kronbladene seg sammen og rosen får ikke til å åpne seg opp og rotner.
Vi brukte minette i bryllupet vårt, og som dere sikkert husker regnet det noe enormt i fjor sommer. For å unngå at rosene ble ødelagt ble det satt telt over hekken noen dager før slik at rosene fikk utvikle seg i fred. Så skrekkelig smart ut med 12 meter hvitt partytelt over en rosehekk, men resultatet ble en fantastisk hekk og mengdevis med roser å ta inn.
Jeg har ikke minette her på Moseplassen, men planlegger å hente ut ett rotskudd fra barndomshjemmet mitt når jeg har fått i stand bed her, for rosen er vidunderlig.
Minette is an old rose from 1805, and it is one of my favorites
20 spiselige blomster og forslag til bruk.
Blomster kan brukes på ulike måter i matlaging. Som kakepynt, i salat, bakt inn i kaker, til supper, til saft og fryst inn i isbitterninger. Blomster brukes mest som pynt, men noen tilfører også ekstra smak som for eksempel blomkarsen som har en skarp peppersmak.
Det meste i hagen er egentlig ufarlig, men det finnes noen få planter som kan gjøre stor skade. Utøv derfor forsiktighet og spis kun de du er sikre på. Vær også oppmerksom på at blomster klassifiseres ikke som matvarer, og kan derfor være sprøytet med plantevernmiddel du ikke bør spise, så hold deg til egenavlet.
Det er stort sett kronbladene man spiser. Det betyr ikke at det er farlig å spise senteret på blomsten, men de er gjerne ikke spesielt delikate.
1. Nellik, Dianthus. Kakepynt og isbiter eller kandisert
2. Daglilje, Hemerocallis. Varm og kald i salat.
3. Markjordbær og hagejordbær, Fragaria. Kakepynt, eller som pynt i jordbærsalaten
4. Roser, Rosea. Rosevann, kandisert, rosegele, som pynt på kaker
5. Lavendel, Lavandula angustifolia. Kan brukes tørket som krydder eller bakes inn I kaker og stuinger.
6. Hvitkløver Trifolium repens og Rødkløver Trifolium pratense, nappe av og sutte på kronbladene. Eller drysse de over en salat
7. Blomster fra diverse salat og urter, brukes til salat.
8. Kattost, Malva.
9. Ringblomst, Calendula officinalis. Drysse kronbladene over salaten, bakes inn i kake, trekkes til en te eller tørke for å pynte kake med utenfor sesongen. Den kan også brukes som krydder og fargesetter.
10. Syrin, Syringa vulgaris. Syrinsaft, isbiter og i olje som salatdressing
11. Stemor og fiol, Viola. Kandisere, fryse inn i iskuber, pynte kaker
12. Blomkarse, Tropaeolum majus. Kald eller varm i salat, har en pepperaktig smak.
13. Geitrams, Chamerion angustifolium. Blomstene kan brukes til te, skal ha urindrivende og astringerende virkning.
14. Hestemynte, Monarda didyma. Varme og kalde grønnsaksretter, fiskeretter eller som krydder og smak til oljer.
15. Agurkurt, Orago officinalis. God egnet for isbiter og kake og salatpynt
16. Svarthyll, Sambucus nigra. Svarthyllsaft er absolutt nydelig, kjøp det dyrt eller lag det selv.
17. Kornblomst, Centaurea cyanus. Har visse medisinske virkninger men kan også brukes som pynt
18. Squash og gresskarblomster, Cucurbita. Pynt i salatbollen, lag fylte sqasblomster.
19. Stokkrose, Althaea. Kakepynt
20. Løvetann, Taraxacum officinale. Kan trekkes til te eller brukes i salat.
Har du egen erfaring med å spise blomster? Ett bruksområde eller en oppskrift du vil dele? Eller bruker du blomster jeg ikke har ramset opp her? Fortell oss om det i kommentarfeltet.
Her har jeg samlet alle mine artikler om spiselige blomster.
Jeg anbefaler spesielt:
Markblomstsafari
O-lykke
Forrige helg var jeg på Dagalifjellet med familie og feiret min brors og svigerinnes 10 års bryllupsdag. Helgen var super, med hyggelig selskap og flott natur.
Og en stor bonus… Markblomster over alt! Vi kjørte Numedalen opp, og det var de flotteste veikanter jeg kan huske. Geitrams dominerte i partier og farget veien rosa, mens andre steder ble blå av skogsstorknebb eller hvite av prestekrager. Også var det de vakreste veikanter med blandadrops.
På vei opp hadde vi ikke tid til å stoppe, men på vei hjem ble det markblomstsafari 🙂 Resultatet er at jeg nå har bilder av 45 markblomster som jeg kommer til å presentere omtrent en i ukene fremover, så har vi sommerminner hele året ;
Norwegian wildflowers.
Jaja…
Det er ikke alt man kan lykkes med, og en av de tingene jeg ustanselig mislykkes med er å få gjort alt jeg har lyst til..
Noe som kan medføre plantemisshandling.
Problemet hadde forsåvidt være løst om jeg hadde kvittet meg med alle frøplantene jeg ikke egentlig hadde bruk for når jeg hadde prikla ut de jeg skulle ha, men kaste planter?..
Men jammen blomstrer ikke luringene uansett, og jammen har de ikke feil farge også – jaja…
