I år har jeg satser litt ekstra på planter som humlene digger, og det har gitt resultater, her er virkelig mye humler i år, også så mange forskjellige da!
Morsomme å fotografere er de dessuten, så det har blitt rimelig mange humlebilder i år 🙂 Her er noen av de beste humle bildene, sammen med de beste humleblomstene:
Jeg jobbet som ekstrahjelp på det lokale handelsgarneriet fra jeg var 12 til jeg var 20. Alle årene i produksjon og bak disk ganske god kjenneskap til de plantene vi solgte etterhvert, bla sommerblomstene. Morsomt nok så er det faktisk motesvingninger på planter, og en av de jeg husker fra den tid og som jeg ikke kan huske å ha sett i butikk siden da er dagens blomst: Middagsblomst.
Middagsblomst, Dorotheanthus bellidiformis, er en skikkelig gledesspreder med enkle åpne blomster i sterke farger. Det er en lav plante, kun åtte cm høy, som etterhvert brer seg utover med grener. Dette gjør den godt egnet som bunndekker i et bed eller i en krukke hvor den kan legge seg ut over kanten.
Så er den her igjen, høstfloksen 🙂
Jeg har vel nesten ti ulike tror jeg, litt dilla… Noen av de har jeg aldri sett i blomst så nå gleder jeg meg til ukene fremover , vakker og se på, og koselig duft 😀
Og veit du, jeg har likt høstfloks siden jeg var liten jeg 🙂 Hva med deg? Gammel kjenning, eller nytt bekjentskap?
Det er helt undervurdert hvor vakre blomster enkelte av urtene og grønnsakene har! Se bare koreanderblomsten. Litt vrien å fotografere er den, men den er virkelig dekorativ både når en studerer den nært på og når en ser den som en sky over bedet.
Hele koreanderplanten er forresten spiselig, både bladene, blomstene og frøene. Sterk og spennende smak på blomstene. Mannen hadde noen på brødskiva tidligere i uken og selv om han nok gjorde det mye for å glede kona, så smakte det visst bra 😉
I resten av hagen er det fremdeles kaos og ikke så fotogent dessverre, men kjøkkenhagen, den er virkelig flott nå! Det er fremdeles små detaljer som ikke har kommet på plass, men nå håper jeg at jeg orker å få satt igang hjelpere på de slik at den virkelig synger og er klar for intervjuer og nye tv-opptreden 🙂
Plantene stortrives virkelig, og det er jo det viktigeste! Vi har svært lite skadedyr og sykdom, det meste har spirt og vokst som ønsket og nå fyller plantene godt ut i bedene, blomstene synger og ulike former for grønnsaker begynner å bli klare for høsting. Hurra!
Det at vi ikke har noe skadedyr og sykdom vil jeg tro at jeg må takke det gode været vi har hatt den siste måneden for, kombinert med at jeg har vært flink til å vanne. At plantene lever i god jord som er tilført naturgjødsel og mykorrhiza tror jeg også hjelper. Som nevnt før så dyrker jeg tilnærmet økologisk og helt uten sprøytemiddel, her får naturen ordne opp på egenhånd, og det har den virkelig gjort sålangt i år.
Jeg digger spiselige blomster! De er en udmerket unskyldning for å ha blomster i kjøkkenhagen, og noen av blomstene har kvaliteter som virkelig løfter retten, ikke bare som pynt, men som smak og fargesetter.
Blomstersmør er enklere enn enklest å lage,
og gir en ulik smak og noe artig å prate om runt bordet 🙂
Smøret kan brukes på fisk, kjøtt og grønnsaker, på brødskiven, eller på skones og søte bakeverk avhengig av hvilken blomster du har brukt. Jeg viser under fem ulike blomstersmør, og hvordan smøret kan smakssettes og brukes.
Jeg har minst to ekornmammaer innom her daglig. Dette blir da andre kullet og nå får jeg nok snart se nye små ekornbarn 🙂
Men, jeg må si jeg er litt bekymret for denne moren du ser bilde av i dag, for se så betent pattene hennes er! Ikke så mye annet jeg kan gjøre enn å sørge for at det er mat og drikke til henne her, og så håpe at betennelsen ikke er så alvorlig at den stopper melken før barna kan greie seg selv. Naturligvis, om hun kommer og banker på her så er jeg gjerne sykesøster for henne og ammehjelper for barna, men det er nok ikke så veldig sansynlig at jeg får lov til 😉
Kom du aldri så langt som til å så grønnsaker i våres? Da er dagens trøst: det er slettes ikke for sent!
Salat og reddik er hurtigvoksende saker som du uansett må så flere ganger i løpet av sommeren. Jeg sådde i dag tredje generasjon av salat faktisk 🙂
Og du? Har du ikke kjøkkenhage sier du? Naturligvis kan du dyrke både salat og reddik i krukker, eller du kan smette det ned innimellom i staudebedet ditt. Du trenger slettes ikke en dedikert kjøkkenhage, bare pass på å ikke ha bladgrønnsaker ved siden av planter med gifig bladverk.
Hosta er en artig plante som kommer i utrolig mange ulike variasjoner. De fleste navnsortene er sånn mellomstore planter, men det finnes endel små navnsorter og ‘Blue mouse ears’ er en av disse små.
* Tykke blågrå blader. Mine blader er kun åtte cm lange, men de blir nok litt større sånn på sikt.
* Vakre lilla blomster som står på stive stilker.
* Bør vel strengt tatt stå i halvskygge tror jeg, men her står den i full sol og ser ikke ut til å plages med det.
* Hosta generelt er herdig til H7. Om det også gjelder for denne veit jeg ikke, det hender at navnsorter er mindre herdige.
* Det finns en helt serie med ‘Mouse ears hosta, se flere her
Basilikum kan som du ser bli en riktig stor plante om den får gode forhold. Det å stå 30 planter i en liten potte er ikke gode forhold…
Jeg får ofte spørsmål om hvor tett man skal prikle basilikum, altså hvor mange planter det skal stå i potten. De fleste har sin referanse til basilikumplanten fra de pottene man kjøper hvor plantene jo står i kø. Når plantene står så tett så får de ikke plass til å utvikle hverken røtter eller blader, og de vil bli mye mer krevende å holde liv i enn om de får litt armslag.
Dersom du sår plantene selv så anbefaler jeg at du prikler en eller tre planter pr potte, og så topper den flittig slik at plantene busker seg. Det vil ta lengre tid å få en frodig plante når du gjør det slik enn om du gjør det slik som butikkpottene er, men du får en sunnere og mer varig plante.
Kjøper du potte på butikken så anbefaler jeg at du kniper vekk minst halvparten av skuddene helt ned til jorda og potter om i en større potte. Om plantene er nokså små så kan du med fordel dele potten opp i to eller fire og sette i hver sin potte eller ut i bed.
Sol og varme gjør underverker for kjøkkenhagen, nå gror det så det knaker 🙂
Vi høster salat i mengdevis, nibler på månedsjordbær og vanlige jordbær og mannen frotser i urter. I dag spiste jeg min første lille reddik og om ikke lenge nå så er det modne tomater, gleder meg! Bønner og squash tar det litt lengre tid før vi kan spise, gulrøtter og rotseleri like så, men vi venter gjerne og i mens så byr bønnene og squashen på vakre blomster 🙂
Jeg har tatt en tur i kjøkkenhagen med kameraet og fanget litt av hagegleden, kjøkkenhage er jo ikke bare nytelse for magen, det kan også være en nytelse for øynene 😀
Jeg fikk et godt spørsmål på Moseplassens facebookside tidligere i uken. Leseren hadde tomater som blomstret flott, men det ble med blomstringen, ingen frukter ble dannet og hun lurte på hva som kunne være galt. Løsningen på slike problem kan være så enkel som at blomstene ikke er bestøvet, mao, blomstene har ikke fått ha sex!
Noen planter er selvbestøvende og trenger ikke hjelp, andre greier seg med litt vind, og noen trenger bistand fra insekt eller andre dyr, de greier mao ikke å ha sex uten hjelpemiddel. Humlene er en av blomstene vikigeste hjelpere til dette. Når humla besøker blomstene for å spise så får de samtidig med seg pollen på kroppen som så blir med videre til neste blomst og overføres til denne. En blomst som er bestøvet kan utvikle et fruktemne, en som ikke er bestøvet visner bare og faller av. Det er jo relativt uproblematisk for prydplanter, men høyst problematisk om hele poenget med planten er at den lager frukter!
