Lurer du på noe? Trykk her og søk!

DIY: Enkel og holdbar kakepynt fra hagen!

Jeg synes alltid det er gøy når maten skaper konversasjon, og det å bruke blomster i maten er alltid en slager i så henseende. Nå i vekstsesongen så bruker jeg de naturligvis ferske, men visste du at noen av blomstene også kan brukes tørre?

Prinsippet er enkelt nok. Man tager spiselige blomster, tørker de, legger de på glass, og vips så har du laget din egen kake og salatpynt! Det blir lite smak på produktet, dette handler om farge og sommerminner 🙂

Oppdatert: I kommentarfeltet på facebooksiden forteller to lesere at tørket ringblomst kan brukes i te, skal visst være både godt og sunt 🙂

Slik gjør du det:

Fortsett

Spretten søndag: Ekornet tester ut det nye fine fuglebadet!

Tidligere i sommer kjøpte vi krukker til den nye store terrassen, bla en stor og lav variant. Den hadde ingen hull i bunn, og før vi rakk å lage hull så kom jeg heldigvis på at den ville jo være et helt perfekt fuglebad! Litt tungvint er det å holde vannet rent, men det er det verdt, for det er virkelig dekorativt med en slik stor vannflate.

Fuglebadet står ved siden av stolene i kjøkkenhagen like ved der hvor jeg mater fugler og ekorn, og den er godt besøkt av småfuglen. Men det var først i dag jeg fikk se ekornet svinse nedom den. Heldigvis så skjedde det akkurat når mannen og jeg var i hagen for å ta noen bilder, og mannen fikk i all hast knipset dette bildet! 
Flott, men samtidig en skuffelse….

Fortsett

Flott georginebukett, uten å ribbe hagen..!

Nå bugner hagen med georginer, og jeg lager minst en bukett i uken. Jeg elsker å lage buketter og føler meg meget heldig som har muligheten til å vandre rundt i egen hage og drømme opp nye varianter 🙂

Når jeg tar inn til bukett så sørger jeg for å ikke klippe med knopper, knopper skal være ute så de kan bli til blomster. Dermed blir det ofte litt korte stilker på blomstene, noe som påvirker vasevalget. Min favorittvase for georginer er Finn Schjøll-vasene som begge har store krager i glass som blomsterhodene kan lene seg mot. Finn har designet to ulike,  denne fra Hadeland glassverk og en med rund base fra Magnor glassverk.

Fortsett

Utfyllende informasjon til dagens sending med God morgen Norge.

Nå skal vi ganske snart i gang med sending fra kjøkkenhagen (på TV2), og siden det er umulig å få gått i dypben på alt på de få minuttene vi har så legger jeg inn noen lenker nå til slikt jeg tror kommer til å bli relevant. Så får dere bare spørre om det er noe dere lurer på 🙂

 

Div kjøkkenhagen

 Om plantene:

Fortsett

På God Morgen Norge (TV2) i morgen, fra kjøkkenhagen!

I morgen tidlig (altså torsdag morgen) er det sending fra kjøkkenhagen her igjen 🙂
Jeg har to innslag på fire minutter hver. Første er cirka kl 8.14, andre innslaget er ca kl 8.45. Obs, dette er live og det hender de dytter rundt på innslagene i siste liten. Hele sendingen går i reprise fra kl 10.

I første innslaget skal jeg snakke litt generelt om kjøkkenhagen og vise frem noen utvalgte grønnsaker. I andre innslaget kommer jeg til å fokusere på urtene, både de som kan overvintre ute og hvordan man kan ta med planter inn.

Det er alltid hyggelig å være med på God morgen Norge så jeg gleder meg veldig, og håper du vil se på!

Flerårige krydderurter som kan overvintre ute:

Det er herlig å kunne høste fra egen hage. Mange grønnsaker er ettårige eller ute av stund til å overvintre, men heldigvis finnes det endel krydderurter som kan leve i mange år, ute i en norsk hage! Det vil si at de kommer igjen av seg selv til våren, og sånn kan en jo like 😀

Ulike planter tåler litt ulike mengder med vinterkulde. Jeg har delt inn i to grupper, og satt på herdighetssone der jeg har funnet gode kilder på det. Les om herdighetssoner her.

 

Flerårige urter som kan overvintre ute i store deler av landet:
* Karve (kun toårig) (H8)
* Kvann (H8)
* Oregano (bergmynte) (H7)
* Etasjeblomst (monarda) (H7)
* Løpstikke (H7)
* Gressløk
* Isop
* Russisk estragon
* Peppermynte og enkelte av de andre myntene.
* Kryptimian
* Sitrontimian
* Seiersløk
* Pipeløk
* Etasjeløk
* Bjørnerot
* Pepperrot
* Vintersar
* Salvie

Flerårige urter som greier seg i H3, H4 om den er godt drenert, noen av disse greier seg kaldere enn det også.
* Lavendel
* Timian
* Kruspersille (toårig, sår seg selv om den får lov å blomstre)
* Sitronmelisse (toårig, sår seg selv om den får blomstre)
* Ramsløk
* Fransk estragon
* Div mynte
* Anisisop
* Rucola. Regnes ikke vanligvis som en krydderurt, men det finnes to typer, og en av de er flerårig: Diplotaxis tenufolia. Den har blader med sterk pepperaktig smak, og kan absolutt brukes som smakstilsetter.

Flerårige urter som greier seg i milde kyststrøk (sørvestlandet)
* Gresk oregano
* Bladpersille (toårig, sår seg selv om den får blomstre)

.

Hvor kjøpe urter:

Du kan både kjøpe ferdige planter og kjøpe frø. Eller du kan be slekt og venner om en del av deres planter.
Dersom du går for å kjøpe planter, så skal du vite at de urtepottene du finner på matbutikker og hagesentere er helt ok! Men, det er ofte enklest å lykkes med de fra hagesentere, for de har ofte litt bedre kvalitet, og fått bedre stell.

.

Overvintringstips:

– Planter har best overvintringsmuligheter om de bor i bakken, og har bodd der i over en måned før frosten kommer.
– God drenering er alltid en fordel, om du har veldig våt jord så vil det skade røttene når den fryser.
– Godt snødekke er alltid en fordel, med krydderplanter som alle andre planter, det isolerer mot den hardeste kulda.
– Dersom urtene står i krukker så vil det gjøre de mindre herdige. Men mange urter lar seg fint overvintre i krukker! (hvilken vil avhenge av hvor kaldt det blir hos deg). For å lage best mulig overvintring i krukkene så bør krukken være stor, og den bør settes inntill huset hvor det er lunere og de får beskyttelse mot regn. Spa gjerne opp snø rundt krukken, det beskytter. De bør helst ikke stå i sydveggen, det gir problemer på våren fordi jorda da tiner og fryse gjentatte ganger.

Kilde herdighet på planter:
* Artikkel hos Agropub. Takk til Magnolia på forumet hagegal for tips om artikkelen.
* Egen erfaring
* Erfaring fra lesere i kommentarfelt her, på facebook og på hagegal . Listene oppdateres fortløpende ettersom kommentarer kommer inn. Tusen takk for hjelp alle sammen!

– Husk, jeg blir glad for tips i kommentarfeltet om du har krydderplanteerfaringer å dele!

Bildet øverst viser en humle som forsyner seg av en oreganoblomst. Humlene er veldig glad i de blomstrende urtene, som dessuten kan være artige å bruke i salater 🙂

urtesalt-3Pst: Har du masse urter på balkongen eller i hagen? Lag kryddersalt! Jeg forklarer hvordan her 😀

Når knoppen nesten er kulere enn blomsten!

Har du tatt deg tid til å se på knopper? Gjør det, for de kan være riktig så artige 🙂

Bildene viser knopp og blomst til solsikken ‘Key Lime Pie’. Den får mange relativt små blomster på stive stilker. Blomstene har en flott lime-grønn farge og er superlekre sammen med de fleste av hagens farger. Den er ettårig, og til neste år skal den få stå i bedet «utsikten» som en viktig kontrast til alt det lilla og rosa. Og som en bonus har den altså knopper med herlige lange værhår som fanger lyset på flott vis 🙂

Fortsett

Takk for fantastisk tomatanbefaling, det gav meg min favoritt!

Noe av det som gjør det så artig å blogge er at det rom for dialog. Dere lesere kan, om dere vil, bidra med deres egne erfaringer og jeg setter stor pris på felleskapet. I våres spurte jeg dere lesere om tips for hvilken tomater jeg burde satse på og svarene flommet inn i bloggen og på facebook. Jeg endte med å dyrke to av de foreslåtte plantene: ‘Sungold’ og ‘Tumbling Tom’. Jeg er godt fornøyd med de begge og Sungold har faktisk blitt vår favoritttomat av de 10 tomatsortene vi har!

Sungold er voksevillig og grei å ha med å gjøre. Den danner mange små orange bær i store klaser. Det beste med den er dog smaken, den er supersøt! Mye smak og god smak, og en størrelse perfekte for snopspising.

Så, tusen takk for anbefalingen Hilde, Anne, Inger Karin, Berit, Torild, Ruth og Ida. Jeg anbefaler herved Sungold videre til alle andre tomatdyrkere!

Ps: Interessert i kjøkkenhage? Torsdag morgen denne uken kommer trolig God morgen Norge (TV2) på besøk igjen med sending fra kjøkkenhagen 🙂

Intervju av ekornet og meg i Obos-magasinet!

I våres ble jeg kontaktet av en journalist som skulle skrive en sak om dyreboliger i hage for Obos-bladet. Hun lurte på om jeg ville stille til intervju, og det ville jeg jo naturligvis!

obos
Journalist Tyra T. Tronstad og fotograf Alexander Benjaminsen og ekornkassa.

Så kom dagen hvor fotograf og journalist skulle komme på besøk. Og jeg var veldig spent, kunne jeg greie å få det til slik at de kunne få et ekorn inn i bildet? Jeg lovet intet, men håpet, og når de kom så foreslo jeg at de hang opp ekornmateren og boligen i furua hvor ekornet vanligvis spiser. Og, jammen hadde vi flaks! Ekornet kom og satt seg til å spise av den nye materen. Fotografen ble glad og journalisten ble så glad at hun ringte til redaktøren, som også ble glad. Aller gladest ble nok jeg, kanskje mest fordi jeg alltid synes det er så fantastisk når andre blir begeistret for ekorna 😉

Det ble en riktig hyggelig sak, og nå har bladet kommet ut. Obosbladet sendes til alle Obosmedlemmer og Obos er så rause at de i tillegg legger bladene ut i sin helhet på nettsiden, du kan lese intervjuet med meg her. Kommer du til forsiden så gå til øvre høyre hjørne og skriv inn 56 og trykk enter, så kommer du rett til saken.

Les mer om dyr i hagen:
Jeg brenner for den levende hagen, med rom for fugler, ekorn, pinnsvin og insekt mm. Det betyr at jeg tilbyr mat, drikke og bolig. Det er ikke mye bry, og det gir store opplevelser! Her finner du tips du kan bruke til egen hage:
* Hvordan gjøre hagen attraktiv for fugler, dyr og insekt.
* Alt om fuglemating
* Hvordan bygge søte fuglekasser.
* Fuglekasser du kan kjøpe
* Om mating av ekorn

Forykende farger i blomsterbuketten!

Jeg oppmuntret i forrige uke alle til å være med og dele ringblomstbilder, (se oppfordringen og bidragene her). Det er mest på Instagram det har kommet inn bidrag, og jeg ble forleden superinspirert av en av bukettene som ble delt og endte med å lage denne buketten
For klart ringblomsten er flott også i bukett!

Den står sammen med blomkarse og georginer. Og bladene er fra geranium, og heuchera.

Og du, ha en flott lørdagskveld da!! Sjøl er jeg på vei ut døra nå for å besøke mine foreldre 🙂

Garderobeskifte….

Denne stæren har kommet i stemmeskifte! Ja, altså, nå veit jeg ikke om den faktisk finnes et stemmeskifte på fugler, men det finnes så absolutt et fjærskifte. Noen av fuglene har nemlig meget ulik drakt som barn og som voksen, og denne endres nå på høsten.

Som barn har stæren en gørrkjedelig brungrå drakt, som voksen en skjønn sort drakt med fargespill i grønn og lilla og med gule tegninger. Overgangen fra det ene til det andre er naturligvis ikke gjort i en fei, og ser nokså pussig ut, eller hva?

Digger du fugl? Se flere blogginnlegg om stæren via stikkordet stær.

Gave fra hagen: Selvsådd kjempeverbena!

Hagen min er veldig gavmild! Om vi er snille med den og ikke luker i utide, så kommer den med spennende hagegaver til oss. Akkurat nå står det for 2. år på rad selvsådde kjempeverbenaer der ute, hurra!

Rett nok skulle jeg gjerne hatt flere av de sammen, men nå har jeg fotografert hvordan bladene ser ut så til neste år skal jeg sørge for å sanke sammen de selvsådde (altså de som planten sjøl har sådd), for at jeg skal så de går skjelden bra… Jeg glemmer å så, eller glemmer å prikle, eller glemmer å vanne, det siste gjelder både prikleplantene og planter jeg tar inn for å overvintre… Det er uflaksplanta mi det der!

Fortsett
1...115116117...255Side 116 av 255
@moseplassen
45,1k Følgere
Følg

Hagetips:

«Gammel» jord i krukker. Kastes eller spares?

Blir jord "brukt opp" og må byttes ut, eller er det en myte?

Video: Slik topper og stikler du planter

Ved å resolutt knipe toppen av sommerblomster, urter og

Magnolia – Dette er de mest herdige

Visste du at det finnes magnolia som kan dyrkes i H5? Her får du liste, og gode råd for stell

Mest lest nå:

Meldugg; hva er det og hvordan bli kvitt det.

Meldugg er en vanlig plage og opptrer som ett hvitt pulver på bladene. Du kan ha noen syke blad, eller hele planta kan angripes....

Slik planter du georgineknoller (dahlia)

Jeg forklarer hvordan plante dahlia om du ønsker å fordrive knoller inne, og hvordan plante rett ut.

Beskjær tomatplanten, det gir flere og bedre tomater!

Tomater må tuktes!Dersom du lar tomatene dine vokse i vei så blir det mye blader og få modne tomater. Men, om du tar frem...

HeiHei!

Moseplassen drives av Anne Holter-Hovind. Her er over 3000 artikler med inspirasjon og kunnskap blandet til hageglede. Følg meg gjerne på sosiale medier for enda mer!

Jeg håper du ble inspirert, varm hagehilsen Anne!